Okonomiyaki Homemade (asli enak). Karena terlalu bertepung, toppingnya pun bau amis seafood 🤢. Lihat juga resep Okonomiyaki Homemade (asli enak) enak lainnya. Okonomiyaki merupakan kudapan lezat asal Jepang terbuat dari telur, irisan sayuran, dan daging seafood.
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Ala Jepang yang Enak Mudah dan Rumahan. Langkah membuat saus yaitu dengan mencampur semua bahan diatas, kemudian aduk kembali hingga merata hingga kekentalan yang diinginkan. Sedangkan untuk membuat adonannya, caranya yaitu campur semua bahan seperti bawang, wortel dan telur dalam wajan yang besar.
Sedang mencari ide resep okonomiyaki homemade (asli enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki homemade (asli enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena terlalu bertepung, toppingnya pun bau amis seafood 🤢. Lihat juga resep Okonomiyaki Homemade (asli enak) enak lainnya. Okonomiyaki merupakan kudapan lezat asal Jepang terbuat dari telur, irisan sayuran, dan daging seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki homemade (asli enak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki homemade (asli enak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah okonomiyaki homemade (asli enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Okonomiyaki Homemade (asli enak) menggunakan 28 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Okonomiyaki Homemade (asli enak):
- Gunakan Bahan utama:.
- Gunakan Segenggam baby buncis, iris kecil2.
- Siapkan 1 batang wortel ukuran sedang, serut.
- Gunakan 1 daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt dashi instan.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Gunakan Secubit garam.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu kunci biru.
- Sediakan Secukupnya air dingin.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan Secukupnya udang.
- Sediakan Secukupnya gurita (saya skip).
- Siapkan Saos takoyaki:.
- Siapkan 4 sdm saus barbeque.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Taburan:.
- Sediakan Secukupnya katshuobushi.
- Sediakan Secukupnya nori.
- Ambil Secukupnya wijen.
- Gunakan Secukupnya mayonaise.
- Siapkan 1/4 kol, serut.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kesan pertama gue.oh gini rasa Okonomiyaki yang asli ya, yang selama ini gue makan di Indonesia sepuluh ribuan pantesan aja beda banget hahaha. Enak banget parah, udah gitu saosnya gak bikin enek, walaupun di makan porsi banyak juga. Lihat juga resep SAUS TONKATSU Home Made-Utk Chicken Katsu, Takoyaki, Okonomiyaki enak lainnya. PERFECT KOREAN EGG ROLL : ULTIMATE KOREAN EGG ROLL RECIPE
Cara menyiapkan Okonomiyaki Homemade (asli enak):
- Tips: 1)pertama rendam semua sayur di air garam fungsinya selain menghilangkan bakteri, juga membuat sayur agak sedikit layu sehingga sayuran bisa matang sempurna. 2) gunakan tepung protein rendah agar luarnya cepat garing dalamnya tetap lembut. 3) jangan banyak terlalu mengaduk adonan yang akan menyebabkan okonomiyaki menjadi keras. 4) penggunaan tepung sesuaikan dgn takaran sayur, jadi beri tepung secukupnya dlu bila kurang baru tambahkan..
- Bikin dlu sausnya: masukkan semua bahan tambahkan air secukupnya..
- Masak hingga mengental seperti gambar. Lalu sisihkan..
- Dashi adalah kaldu rumput laut, sehingga membuat aroma khas pada okonomiyaki. Saya beli di online shop dashi dalam bentuk instan. Lalu utk katshuobushi adalah serutan ikan cakalang asap. Beli di ol jg 😁.
- Lalu siapkan tepung, dashi, kaldu sapi bubuk, dan garam. Beri air sedikit demi sedikit..
- Lalu masukkan sayuran. Ingat sayuran itu mengandung banyak air, jd diharapkan saat memberi air pada adonan tidak terlalu bayak. Pada tahap ini beri telur, aduk asal yang penting rata. Oiya jgn lupa masukkan udang dan gurita.
- Tuang adonanan pada minyak panas. Masak dengan api sedang. Beri topping diatasnya supaya cantik.
- Lalu balik perlahan goreng hingga coklat kekuningan. Setelah matang angkat.
- Lalu olesi okonomiyaki dgn saus..
- Tambahkan mayonaise.
- Beri taburan katshuobushi, nori, dan wijen.
- Siap disantap.
ASLI ENAK BANGETSudah pernah masak telur ala ala Korea belum bunda? Nih yokk cobain bunda RESEP KO. Resep okonomiyaki yang dibuat kali ini akan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemui di Indonesia. Sampe akhirnya, karena merasa kalo bikin okonomiyaki itu harus pake saus asli, begitu sausnya abis jadi udah ngga pernah bikin lagi. Dan.ketika kemarin iseng browsing, ternyata ada yang share resep okonomiuaki plus saus okonomiyaki homemade yang bahan-bahannya ada semua di dapur!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Okonomiyaki Homemade (asli enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :