Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk diiris tipis.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Gunakan 1 lembar daun pandan (optional).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 1/2 gelas Air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus roico ayam (penyedap rasa ayam).
- Siapkan Bumbu halus kasar.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 9 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 butir kemiri di sangrai.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 Ayam Woku Kemangi. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Cuci ayam sampai bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis sekitar 10 menit lalu bilas dan sisihkan.
- Tumbuk bumbu kasar lalu sisihkan.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu kasar lalu tambahkan sereh, daun salam, daun pandan tumis sampai bumbunya matang.
- Setelah bumbu matang masukan ayam lalu tambahkan daun kemangi, dan tomat, aduk rata lalu tambahkan air dan tambahkan garam, roico ayam (penyedap rasa ayam) dan gula aduk rata lalu test rasa.
- Masak ayam sampai matang, kental dan airnya sedikit menyusut.
- Ayam woku kemangi siap di nikmati bersama nasi panas 😊.
Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :