Kue Lidah Kucing. This Kue Lidah Kucing Recipe (Indonesian biscuit) is easy to make and can be enjoyed alongside a warm cup of milk, coffee, tea, or if like me we crush them up to add enjoy them with vanilla ice cream. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Sederhana - Kue lidah kucing adalah jenis kue kering yang rasanya gurih, renyah, dan enak. Saat dikeluarkan dari oven, kue memang akan terasa lunak bila ditekan. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah.

Lagi mencari ide resep kue lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lidah kucing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Kue Lidah Kucing Recipe (Indonesian biscuit) is easy to make and can be enjoyed alongside a warm cup of milk, coffee, tea, or if like me we crush them up to add enjoy them with vanilla ice cream. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lidah Kucing menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lidah Kucing:

1. Gunakan 125 gram butter.
2. Sediakan 125 gram margarin.
3. Ambil 125 gram gula halus.
4. Gunakan 75 ml putih telur suhu ruang.
5. Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah.
6. Ambil 1/4 sdt baking powder.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lemper Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bisa menggunakan loyang khusus kue lidah kucing jika punya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan.

Cara menyiapkan Kue Lidah Kucing:

1. Mixer butter, margarin, dan gula halus hingga rata dan halus, agak lama gpp supaya adonan busa mbeleber saat dipanggang. Masukkan putih telur, mix lagi hingga rata. Jika putel dari kulkas, diamkan dulu hingga suhu ruang ya.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan adonan dalam piping bag, potong ujungnya sebesar ujung jari kelingking.
3. Panaskan oven dengan api kecil, saya pakai oven tangkring. Oles cetakan lidah kucing dengan margarin hingga rata. Semprotkan adonan memanjang sesuai ukuran loyang. Oven hingga matang dan renyah sampai bagian tepi terlihat kecoklatan..
4. Diamkan sejenak hingga kue mengeras, lalu segera lepaskan dari loyang dengan bantuan spatula. Biarkan dingin lalu segera masukkan ke toples supaya tetap renyah. Selamat mencoba coba.

Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Kalau kamu cari cara membuat kue lidah kucing, berikut ini ada beberapa resepnya. Tinggal siapin aja bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :