Ayam Woku khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku khas Manado:

1. Sediakan 500 gr ayam (saya pakai sayap).
2. Ambil 2 batang daun sereh.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Ambil 300 ml air.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan.
9. Ambil 2 genggam daun kemangi.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil Bumbu Halus:.
15. Ambil 50 gr bawang merah.
16. Siapkan 25 gr bawang putih.
17. Siapkan 5 btr kemiri sangrai.
18. Sediakan 2 cm jahe.
19. Ambil 4 cm kunyit.
20. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
21. Gunakan Cabe rawit jika suka pedas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep SALAD ala HOKBEN yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Cara membuat Ayam Woku khas Manado:

1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan warna menjadi lebih gelap. Masukkan sereh geprek dan daun jeruk..
2. Masukkan irisan daun bawang dan daun kunyit. Masukkan sayap ayam yang sudah dipotong di bagian persendiannya. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tuang air, bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Kecilkan apinya dan masak sampai air agak menyusut..
3. Masukkan irisan tomat dan irisan daun pandan. Setelah air menyusut masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sampai kemangi layu, angkat dan sajikan..

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :