Keciput / Kue Wijen. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Resep Keciput Wijen, Kue Kering Goreng untuk Isi Stoples Lebaran.
Resep Keciput Tepung Terigu - Kue Keciput atau yang biasa disebut onde-onde ceplis adalah salah satu kue goreng dengan bentuk bulat dan terdapat balutan biji wijen di permukaan-nya.
Sekilas kue ini memang cukup mirip dengan onde-onde mini pada umumnya, namun perbedaan dari kedua makanan ini ialah terletak pada tekstur kue.
BACA JUGA : Cara Memakai Serum Hanasui Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.
Lagi mencari ide resep keciput / kue wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput / kue wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Resep Keciput Wijen, Kue Kering Goreng untuk Isi Stoples Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput / kue wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keciput / kue wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keciput / kue wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keciput / Kue Wijen menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keciput / Kue Wijen:
- Gunakan 500 gr Tepung Ketan.
- Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 btr Telur.
- Sediakan 100 gr Margarin.
- Gunakan Secukupnya Gula Garam.
- Ambil 250 gr Wijen.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Bakar Menangin Bumbu Kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Resep Kue Wijen Tepung Ketan - Kue wijen merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki bentuk yang kecil sekali hap. Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan.
Cara menyiapkan Keciput / Kue Wijen:
- Kocok telur dg gula garam dan margarin..
- Campurkan adonan telur dengan tepung. Uleni dg tambahan air hingga kalis..
- Bentuk adonan memanjang atau bulat2 kecil..
- Sedikit basahi dg air sebelum digulingkan pada wijen agar wijen tdk terlepas saat digoreng..
- Agar bagian dalam matang sempurna,goreng dengan api kecil ya. hrus sdikit mempersipkan mental sabar sblm bikin jajanan ini.
- Selamat mencoba😆.
Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput. Cara Membuat Kue Keciput: Ambil satu wadah kemudian masukkan gula pasir dan telur ayam ke dalamnya. Selanjutnya kocok dengan menggunakan mixer hingga gula larut. Dalam wadah yang berbeda masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam dapur dan baking powder aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kocokan telur ayam dan gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keciput / kue wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :