Soto Ayam Segar Mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Kuah kuning soto ayam ini karena.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam segar mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam segar mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam segar mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap memakai 34 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya dada tanpa kulit).
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 1 buah jahe (5 cm).
6. Gunakan 1 buah lengkuas (5 cm, memarkan).
7. Siapkan 1 ruas kunyit (uk. Sedang).
8. Ambil 1 buah jeruk nipis.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya lada.
11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
12. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
13. Sediakan 3 btg daun prei.
14. Ambil 1 batang serai (memarkan).
15. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Ambil Bahan pelengkap :.
19. Sediakan 1 bks soun.
20. Ambil 5 lembar kol.
21. Ambil 3 batang seledri.
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
23. Gunakan 2 butir telur.
24. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
26. Siapkan 10 buah krupuk udang (untuk koya).
27. Gunakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
28. Ambil Bahan sambal :.
29. Gunakan 1 buah cabe merah.
30. Sediakan 7 buah cabe rawit.
31. Ambil 1 siung bawang putih.
32. Gunakan 2 butir kemiri.
33. Ambil Secukupnya garam.
34. Gunakan Secukupnya air (untuk merebus).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep NASTAR YUMMY WONOGIRI yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara membuat soto ayam yang segar. Anda bisa membuat soto ayam yang segar di rumah bersama teman. Tentunya Anda bisa menggunakan resep ini untuk membuatnya bersama keluarga tersayang. Segera ikuti petunjuk dan bahan yang perlu disiapkan untuk pembuatan soto ayam segar.

Cara membuat Soto Ayam Segar Mantap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri sedikit garam..
2. Rebus air 300ml hingga mendidih, masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu dan rebus selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan matikan api.
3. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam. Geprek lengkuas, dan serai..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan..
5. Rebus air sekitar 500ml hingga mendidih, tambahkan separuh air sisa rebusan ayam,masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk..
6. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, aduk rata dan cicipi rasa..
7. Jika ayam sdh agak empuk dan rasa sudah pas matikan api. Angkat ayam dari kuah soto..
8. Tambahkan daun prei, bawang goreng, bawang putih goreng pada kuah soto..
9. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja. Lalu angkat, dan dinginkan setelah itu disuwir..
10. Rebus 2 butir telur, setelah masak angkat dan rendam air dingin, setelah itu kupas dan potong jd 4 bagian tiap butir telur..
11. Rendam soun dengan air panas sebentar lalu gunting - gunting agar tidak terlalu panjang, potong halus kol, seledri, dan potong kecil jeruk nipis..
12. Untuk koya : goreng 10 buah kerupuk udang, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih goreng yg dihaluskan, aduk rata kerupuk dan bawang putih yg telah dihaluskan..
13. Untuk sambal : rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Angkat taruh pada cobek, tambahkan 2 butir kemiri dan garam. Ulek hingga halus dan cicipi rasa..
14. Soto ayam siap disajikan..

Resep soto ayam - Soto menu masakan enak yang bisa kita masak dengan bahan ayam hingga menjadi menu makanan yang segar dan begitu nikmat kita santap saat siang hari. soto ayam memang memiliki rasa yang nikmat dan mudah untuk dimasak. cara masak soto ayam tergolong sangat praktis untuk di praktek kan dengan mengikuti resep masakan sederhana dari aneka resep masakan. Buat penggemar soto, soto betawi pasti enggak asing lagi. Sajian berkuah santan ini biasanya menggunakan daging sapi dan jerohannya. Jangan lupa untuk menyertakan acar timun sebagai pelengkapnya. Terdapat yang berkuah kuning serta terdapat yang berkuah bening.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Segar Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :