Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam kepala haruan khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kepala haruan khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kepala haruan khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam kepala haruan khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam kepala haruan khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Siapkan 2 ikat sawi hijau.
2. Ambil 5 Lembar kubis.
3. Sediakan 8 helai kacang panjang.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
7. Gunakan Kepala ikan haruan/gabus/patin.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya penyedap.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Ambil secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 5 buah kemiri.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Ambil 2 sendok makan air asam jawa.
18. Gunakan 1 batang sereh.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep SANDWICH AYAM BUMBU KECAP (MENU DIET SEHAT 2) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Cuci bersih kepala ikan lumuri dengan jeruk nipis sisih kan.
2. Potong semua sayuran cuci bersih sisihkan terlebih dahulu.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukan lengkuas yang sudah di geprek tumis di dalam panci rebusan kalau bumbu sudah tercium harum masukan kepala ikan yang sdh di cuci bersih masukan air secukupnya..
4. Sampai air mendidih masukan sayuran kemudian aduk rata masukan garam,gula, penyedap, masukan potongan tomat dan potongan cabe besar adik rata cek rasa jika sudah matang matikan..
5. Dan siap di hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam kepala haruan khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :