Ayam Woku Kemangi 🍀. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam Woku Kemangi 🍀 Efable 🌷 Jakarta, Indonesia.

Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi 🍀 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi 🍀 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam Woku Kemangi 🍀 Efable 🌷 Jakarta, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi 🍀, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi 🍀 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi 🍀 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi 🍀 menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi 🍀:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan air.
6. Gunakan 🥥Bumbu Halus🥥.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Gunakan 2 ruas jahe.
13. Gunakan 5 ruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi 🍀:

1. Potong ayam, cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halusnya.
2. Tumis semua bumbu halus, aduk2 hingga wangi lalu masukan sereh, daun jeruk. aduk sebentar lalu masukan ayam, aduk hingga agak kaku.
3. Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan lada, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa.
4. Biarkan air menyusut, lalu masukan daun kemangi, angkat dan siap dinikmati.

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga. Tapi ternyata di kulkas gak punya stok ayam adanya TAHU. eksekusi wae laah. Alhamdulillah enak juga 😆 Cuci sebentar tahu kulit. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi 🍀 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :