Soto Ayam khas Sumenep. Teteepp yaak.madura taste ga bisa dihilangkan.😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder.apalagi org jawa yg. Lihat juga resep Soto ayam sumenep-madura enak lainnya.
Lihat juga resep Soto campor lenteng sumenep enak lainnya.
Bahan : • bawang putih • Bawang merah goreng • Pelengkap : • kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang • Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat • Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap • ayam kampung (bs jg ayam negeri) Bunda Melvy Sofia.
Soto sabrang khas Sumenep (fimela.com) NUSADAILY.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas sumenep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Teteepp yaak.madura taste ga bisa dihilangkan.😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder.apalagi org jawa yg. Lihat juga resep Soto ayam sumenep-madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas sumenep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas sumenep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas sumenep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (bs jg ayam negeri).
- Ambil 15 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, garam, gula.
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng.
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang.
- Sediakan 250 gr Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat.
- Ambil Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Ayam Rica Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sejarah panjang Kabupaten Sumenep melahirkan banyak kuliner yang lezat. BACA JUGA: Bosan Soto Ayam atau Soto Daging, Coba Soto Udang Medan - Imperiumdaily.com. Soto lontong yang disajikan di warung tanpa nama ini, merupakan khas Sumenep, yakni soto menggunakan lontong yang dipotong-potong sebagai pengganti nasi dengan menggunakan bumbu khas buatan sendiri. Terdapat soun, daging ayam kampung yang sudah dicincang kecil-kecil dan jeruk nipis diiris-iris yang bermanfaat menetralkan lemak pada soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:
- Haluskan bawang putih, merica, pala, jahe. Tumis sampai harum,sisihkan..
- Rebus ayam lalu angkat ayam, beri setengah bumbu tumis tadi. Rebus sampai matang. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2 atau bisa langsung disuwir2 tanpa digoreng..
- Masukkan sisa bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam tadi, panaskan kembali. Lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih, bawang daun goreng, didihkan..
- PENYAJIAN : Dalam mangkuk, taruh soun, longtong, siram dengan kuah panas. Beri taburan tauge goreng, keripik kentang, irisan telur rebus. Sajikan dengan sambal dan kecap secukupnya..
SOTO MADURA KHAS SUMENEP Soto madura adalah varian soto yang berasal dari Madura, sehingga di beberapa wilayah Madura termasuk Sumenep juga memiliki masakan khas berjenis Soto. Ciri khas Soto Madura di Sumenep adalah pada kuahnya yang lebih bening. Soto madura khas Sumenep menggunakan lontong, bihun, tauge, ayam suwir, sayuran dan telur rebus. Campor merupakan sejenis makanan yang tidak berbeda jauh dengan soto, yang menjadi berbeda adalah kuah campor terbuat dari santan sehingga menghasilkan rasa yang gurih. COM - SUMENEP - Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, salah satunya adalah Soto Selingkuh, yang merupakan makanan khas Sumenep yang tidak dijumpai dimanapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam khas Sumenep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :