Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 ikat daun kemangi.
3. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Gunakan 1 batang serai (geprek).
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun pandan.
8. Gunakan 1 sdm garam.
9. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
10. Ambil 2 sdm gula pasir.
11. Ambil Secukupnya air.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
14. Gunakan 20 buah cabai setan.
15. Sediakan 20 buah cabai keriting.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 Ayam Woku Kemangi. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
2. Potong daun kemangi,cuci bersih lalu sisihkan..
3. Haluskan bumbu yang terdiri dari kemiri,semua cabai,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe..
4. Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan minyak secukupnya sambil masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek,daun salam serta daun jeruk.tumis hingga bumbu harum dan benar² matang (agar tidak bau langu/bumbu mentah).
5. Masukan ayam,lalu tuang air sampai ayam terendam. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur..
6. Masak lagi ayam sampai benar² matang, lalu masukan daun kemangi aduk² sebentar sampai daun kemangi layu.tes rasa jika sudah pas, ayam woku pun siap untuk disajikan..

Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :