Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Resep Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Ayam tulip ini di ambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya. Biasaya disebut sebagai Ayam pentung mini, Chicken drumstick atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung sambil padatkan hingga rata. goreng dalam minyak panas hingga renyah dan kekuningan. angkat dan sajikan. Kalo di Indonesia, chicken drumstick ini disebut juga ayam tulip atau ayam pentul. Chicken drumstick disebut juga ayam pentung atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Sedang mencari inspirasi resep ayam tulip / chicken drumstick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tulip / chicken drumstick yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Ayam tulip ini di ambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya. Biasaya disebut sebagai Ayam pentung mini, Chicken drumstick atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tulip / chicken drumstick, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tulip / chicken drumstick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tulip / chicken drumstick sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tulip / Chicken Drumstick menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tulip / Chicken Drumstick:

1. Gunakan 1 kg sayap ayam (isi 10-13).
2. Gunakan Bahan Marinasi :.
3. Gunakan 200 ml susu.
4. Ambil 2 siung bawang putih (parut halus).
5. Siapkan 1 sdt perasan jahe.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Ambil 1/4 sdt lada hitam.
8. Gunakan Bahan baluran 1 :.
9. Sediakan 1 butir telur.
10. Sediakan 75 gram tepung terigu.
11. Sediakan 75 gram tepung maizena.
12. Sediakan 1/4 tsp lada putih.
13. Siapkan 1/4 tsp garam.
14. Gunakan 1 tsp kaldu bubuk no msg (lihat resep).
15. Sediakan Bahan Baluran 2 :.
16. Sediakan 200 gram tepung panir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Chicken drumstick ini diambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya dan digoreng dengan balutan tepung panir. Bagian yang paling atas dikenal dengan nama mini drumstick.. Siapkan tepung terigu, campur dengan garam dan lada bubuk, aduk hingga rata. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan kembali kedalam NESTUM ORIGINAL.

Cara menyiapkan Ayam Tulip / Chicken Drumstick:

1. Belah sayap menjadi 2 bagian. Ambil bagian atas yang berbentuk drumstick kecil, Simpan sayap bagian lainnya. Saya olah menjadi tori no teba. resep terlampir ya... (lihat resep).
2. Sayat dagingnya kebawah dan kumpulkan diujungnya menjadi satu dengan cara memuutuskan urat urat yang ada diatas tulang terlebih dahulu, tarik kebawah dagingnya sehingga membentuk drum stick.
3. Masukkan semua bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam. Semalaman lebih bagus. Setelah selesai marinasi, masukan kocokan telur. Aduk rata.
4. Siapkan bahan baluran. masukkan satu persatu chicken drumstick kedalam tepung, dan tepuk tepuk pelan agar tepung menempel pada seluruh permukaan daging. lakukan pada semua chicken drumstick.
5. Setelah semua chicken drumstick terbalur rata, celupkan satu persatu kedalam sisa air rendaman. Balur dengan tepung panir/roti. Remas pelan agar tepung roti menempel sempurna.
6. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng chicken drumstick yang sudah dibalur dengan tepung panir. Biarkan hingga menguning. kira kira 3 menit. Kecilkan api, lanjutkan menggoreng kira kira 5-7 menit hingga chicken drumstick berwarna golden brown. Angkat, tiriskan..
7. Sajikan..

Goreng hingga kuning keemasan, sajikan bersama mayonaise, buncis dan wortel. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk. Bahannya bisa didapat di supermarket mana saja. Pertama persiapan membumubui ayam kemudian membuat racikan tepung krispinya. Saya lebih suka membuat tepung krispi sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tulip / chicken drumstick yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :