Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar). Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan - Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat. REVIEW GANGAN ASAM KEPALA PATIN BANJARMASIN COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan.

Kuah sari sayur gangan ini berwarna kuning. Resep Sayur asam ikan patin atau gangan asam khas banjar. Keempat, lanjut dengan menambah asam jawa dan terasi pada bumbu dan diuleg lagi sebentar,.

Lagi mencari ide resep sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan - Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat. REVIEW GANGAN ASAM KEPALA PATIN BANJARMASIN COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar):

1. Gunakan 1 ekor ikan patin, ukuran kecil.
2. Siapkan 1 buah mentimun, buang biji (aku skip karena enggak suka).
3. Gunakan kol / kubis.
4. Sediakan kacang panjang.
5. Gunakan air sesuai keinginan, lupa berapa ml tadi pake airny 😊.
6. Ambil secukupnya serai digeprek.
7. Ambil 3 cm lengkuas, secukupnya digeprek.
8. Ambil secukupnya air asam jawa,.
9. Gunakan 2 cabe besar merah, di iris.
10. Ambil 1 cabe besar hijau, di iris.
11. Sediakan 1 buah tomat, di iris.
12. Gunakan bahan yang dihaluskan :.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 3 biji kemiri, bisa di sangrai bisa juga tidak.
16. Ambil terasi,secukupnya bisa di bakar dulu bisa juga tidak.
17. Gunakan 4 cm kunyit.
18. Sediakan 3 cm jahe.
19. Ambil secukupnya garam,.
20. Ambil secukupnya gula,.
21. Gunakan kaldu jamur, secukupnya (boleh di skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Daging (sapi / babi) Jamur masak Coca Cola ala magic com yang Enak Tips Anti Gagal

Kemudian masukkan ikan pada bumbu dan lumuri dengan. Resep Sayur Asam Banjar Khas kalimantan Timur Yang Paling Enak , Jangan Lupa Subscribe, untuk mengetahui resep resep. Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat. Masakanbanjar Gangan Karuh Sambal Acan Limau Kuit.

Cara menyiapkan Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar):

1. Masak air, sekalian masukkan serai & lengkuas, sampai mendidih. apabila sudah mendidih masukkan timun sampai layu..
2. Setelah itu masukkan cabe, tomat dan air asam. apabila mulai layu masukkan ikan dan bumbu yang sudah di haluskan..
3. Masukkan garam, kaldu jamur & gula, jgn lupa koreksi rasa. jika ikan setengah matang masukkan sayur kol/kubis dan kacang panjang masak sampai layu..
4. Sayur asam ikan patin atau gangan asam banjar siap untuk di sajikan.

Cara membuat gangan asam ikan patin. Rendam asam jawa dengan air secukupnya panas kemudian ambil sarinya. Bumbu halus semuanya diulek atau diblender kemudian ditumis sampai harum. Masukkan sari air asam jawa lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan ikan,serai, dan daun. Dianugerahi dengan kekayaan laut yang melimpah, Banjarmasin memiliki jejak kuliner berbahan ikan yang beragam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :