Dadar Gulung isi Kelapa. Dadar gulung merupakan salah satu jajanan dan kue tradisional yang masih digemari banyak orang sampai sekarang. Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit. Walaupun sekarang sudah banyak varian dadar gulung, salah satu menu yang paling khas yaitu dadar gulung isi kelapa.

Dadar gulung merupakan salah satu sajian khas Jawa dengan aroma pandan yang wangi loh. Yuk rasakan kenikmatan dadar gulung isi kelapa di rumah. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.

Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dadar gulung merupakan salah satu jajanan dan kue tradisional yang masih digemari banyak orang sampai sekarang. Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit. Walaupun sekarang sudah banyak varian dadar gulung, salah satu menu yang paling khas yaitu dadar gulung isi kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung isi kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung isi Kelapa menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung isi Kelapa:

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Gunakan 300 gr Tepung Terigu (Aku pake terigu biasa).
3. Ambil 50 gr Tepung kanji.
4. Sediakan 3 gelas air (gelas kopi / belimbing).
5. Siapkan sedikit garam.
6. Siapkan pewarna coklat.
7. Ambil Bahan isi :.
8. Ambil 1/2 Kelapa (kelapa muda jgn lupa dikupas bersih yaa).
9. Ambil 1/2 gelas air (gelas belimbing).
10. Siapkan 4 sdm gula pasir.
11. Sediakan Topping :.
12. Siapkan Keju.
13. Ambil sokade.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam sedap mantap yang Lezat Tips Anti Gagal

Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Ainie Septiyani (Pawon Qanita) Dadar Gulung Isi Parutan Kelapa Praktis dan Mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung isi Kelapa:

1. Campur Tepung terigu dan tepung kanji beri sedikit garam..
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental (jangan encer yaa).
3. Saring adonan yg sudah diaduk tadi biar tidak ada adonan yg bergerindil. Lalu beri pewarna coklat..
4. Langkah membuat isi : Tuang air + gula kedalam wajan aduk-aduk sampai gula larut.
5. Masukkan kelapa yg sudah diparut ke dalam wajan. aduk-aduk sampai meresap.
6. Setelah matang biarkan kelapa sampai benar - benar dingin..
7. Kemudian panaskan teflon menggunakan api kecil. Taruh adonan ke dalam teflon kemudian diputar sampai merata sesuai ukuran teflon. (me pake uk 24 cm).
8. Angkat adonan yg sudah matang, isi dengan kelapa kemudian gulung..
9. Diamkan sampai dingin, kemudia beri topping parutan keju dan sokade..

Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair atau disebut dengan unti / enten-enten. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa. Kulitnya yang lembut dengan aroma pandan yang khas berpadu sempurna bersama parutan kelapa di dalamnya. Selain dijadikan camilan untuk keluarga di rumah, resep dadar gulung di atas juga bisa disontek untuk ide jualan, lho!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung isi Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :