Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 ikat daun kemangi.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Gunakan secukupnya Kunyit.
10. Ambil 3 buah kemiri.
11. Gunakan 3 buah cabe keriting.
12. Siapkan Cabe rawit (secukupnya).
13. Siapkan Gula,garam,merica,penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Bakar isi Tongkol Suwir yang Lezat Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Didihkan air, masukan garam, penyedap rasa dan daun salam, kemudian masukan ayam,.
3. Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis bersamaan dengan daun salam, serai sampai harum.
4. Masukan ayam yang sudah direbus, tmabhakan aor secukupnya.
5. Masukan daun kemangi dan tomat.
6. Ayam rica rica siap dihidangkan.

Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :