Ayam kecap (mie ayam). AYAM KECAP for MIE AYAM Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap for mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap for mie ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
AYAM KECAP for MIE AYAM Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap for mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap for mie ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap (mie ayam):
- Gunakan 400 grm Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
- Ambil 100 grm Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai di iris-iris.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 batang sereh di geprek.
- Ambil 1 jari lengkuas di geprek.
- Sediakan 50 ml kecap asin.
- Gunakan 100 ml kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,dan penyedap.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Gunakan 4 bh kemiri yg sudah di sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 jari jahe.
- Siapkan 1/2 jari kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Uduk Betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Ayam kecap (mie ayam):
- Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
- Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
- Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..
Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :