Soto Betawi Ayam Susu.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ayam susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Ayam Susu menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam Susu:

1. Sediakan 2 potong ayam goreng suwir2 bisa ganti daging apa aja ya.
2. Siapkan 5 lembar daun salam.
3. Ambil 4 butir cengkeh.
4. Sediakan 1 batang kayu manis.
5. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
6. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 500 ml susu uht.
11. Siapkan 500 ml air.
12. Siapkan 1 sachet santan bubuk larutkan dengan 60ml air /bisa santan kara.
13. Sediakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
14. Sediakan 🍅 Bumbu Halus :.
15. Sediakan 10 butir bawang merah.
16. Ambil 4 butir bawang putih.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Gunakan 🍅 Bahan Pelengkap.
21. Gunakan Kentang potong kotak goreng.
22. Siapkan Tomat.
23. Sediakan Emping.
24. Siapkan Daun Bawang.
25. Gunakan Sambal.
26. Gunakan Bawang Goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tempe Goreng Tepung yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Betawi Ayam Susu:

1. Tumis bumbu halus beserta serai lengkuas daun salam, ketumbar, jinten, cengkeh, pala sampai harum..
2. Masukan air dan susu uht. Masak sampai mendidih..
3. Tuang santan, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk sambil res rasa. Angkat..
4. Susun di dalam mangkok, ayam suwir, tomat dan kentang goreng. Tuang kuah soto. Lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kecap manis, emping dan jeruk limo.
5. Ini soto betawi yang tipe cepet karena bumbu kuahnya ga pakai rebusan daging pakai ayam goreng sisa kan sayang ya kalau di buang biasanya aku jadiin nasi goreng atau soto begini pasti ayamnya abis juga. Kalau pakai rebusan daging kuah nya lebih berasa kaldu dan sedap sesuai selera aja ya moms hehe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :