Rendang Daging Sapi. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 1 Kg Daging sapi.
2. Sediakan 5 cm Lengkuas.
3. Sediakan 2 batang Serai/sereh.
4. Gunakan 3 lembar Daun salam.
5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan 1 or 2 lembar Daun kunyit.
7. Gunakan 1 blok Gula merah.
8. Sediakan 1 bungkus Bumbu rendang instan (me : Indof**d).
9. Siapkan 1/2 Liter Santan kental.
10. Siapkan 1,5 Liter Santan encer.
11. Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap rasa sapi.
12. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
13. Sediakan 2 lembar daun pepaya yg lebar.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 10 siung Bawang merah.
16. Ambil 5 siung Bawang putih.
17. Siapkan 1 ons Cabe merah besar.
18. Gunakan 1 ons Cabe merah keriting.
19. Gunakan 5 cm Kunyit.
20. Gunakan 2 sdm Ketumbar.
21. Siapkan 4 butir Kemiri (sangrai).
22. Sediakan 1 biji pala.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Daun Premium yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi. Potong2. Remas2 daun pepaya, kemudian bungkus daging dg daun pepaya tsb selama kurleb 1 jam, untuk mempercepat daging empuk..
2. Haluskan bahan2 bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam, dan daun kunyit sampai harum..
4. Tambahkan potongan daging sapi yg sudah diempukkan td dg daun pepaya. Aduk rata sampai berubah warna.
5. Tambahkan santan cair. Aduk hingga mendidih..
6. Tambahkan bumbu rendang instan. Aduk rata.
7. Masak hingga air menyusut..
8. Tambahkan santan kental. Aduk kembali..
9. Masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging empuk..

Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang menjadi makanan yang sangat diminati oleh masyarakat, karena perpaduan bumbu yang kaya akan rempah ini yang meresap penuh pada daging sapi membuat rasanya jadi selangit. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :