Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil 3 potong ayam.
- Ambil Secukupnya tepung bumbu.
- Gunakan Rendaman :.
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Sambel :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Sediakan 23 buah cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak panas.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil nasi 😁.
- Siapkan Tempe goreng tepung.
- Ambil Kemangi.
- Gunakan Timun.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Santan Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Bersihkan ayam. Rendam dg campuran rendaman. Air jgn trlalu bnyk,,biarkan agak kental. Diamkan selama ± 1 jam dlm kulkas..
- Sambil menunggu, siapkan sambal saja. Jadi ulek semua bahan sambal sampai halus. Siram dg minyak panas,,ng usa bnyk2,,cukup sampai hilang bau langu dan berganti dg bau bawang putih goreng. Cek rasa. Sisihkan..
- Setelah 1 jam, keluar kan ayam lalu baluri dg tepung bumbu kering sambil remas2 dan semua permukaan ayam terlapisi tepung kering..
- Goreng ayam. Panaskan minyak,,masukkan ayam. Goreng dg api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang kecoklatan. Baiknya sering di bolak balik. Angkat, tiriskan..
- Tepung basah sisa rendam an ayam bisa di pakai buat goreng tempe..
- Letakkan ayam tepung di ulekan, geprek, lalu beri sambal di atasnya. Sajikan dg pelengkap..
Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :