Daging Lapis.

Anda sedang mencari ide resep daging lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Lapis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Lapis:

1. Gunakan 500 gram daging has.
2. Ambil 1 telur -kocok lepas.
3. Ambil 1 cm lengkuas.
4. Sediakan 1 batang sereh-memarkan.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 pembar daun jeruk.
7. Ambil 4 sdm kecap manis.
8. Ambil 4 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 7 siung bawang merah-iris halus.
10. Sediakan 600 ml air.
11. Siapkan Bumbu Halus (Marinasi):.
12. Siapkan 8 bawang putih.
13. Ambil 7 bawang merah.
14. Gunakan 5 kemiri.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 sdm garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Bening Bayam🌿 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Daging Lapis:

1. Siapkan semua bahan, iris tipis daging..
   
2. Campurkan daging dengan bumbu halus/bumbu marinasi hingga rata. Masukkan telur, aduk kembali hingga merata.
   
   
3. Tutup wadah dan simpan daging yang dimarinasi ke dalam kulkas selama 30 menit.
   
4. Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah iris hingga kecoklatan. Angkat dan Sisihkan. Masukkan daging ke wajan bekas menggoreng bawang, tumis hingga harum dan berubah warna, tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh. Beri kecap manis, aduk rata..
   
5. Tambahkan air, kecilkan api kompor, masak hingga air susut dan daging empuk. Koreksi rasa dan angkat.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
   

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :