Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream.
Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan+ susu fulcream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan+ susu fulcream yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan+ susu fulcream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan+ susu fulcream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah santan+ susu fulcream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream menggunakan 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream:
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Sediakan 500 gr Paru sapi.
- Siapkan 250 gr Hati sapi.
- Gunakan Bahan utk merebus Daging dll:.
- Ambil Salam,sereh, bawang merah + bawang putih yg sdh di haluskan, garam,air asam.,.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Ambil 8 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 2 sdm kemiri sangrai yg sdh halus.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 btg serai di memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Lengkuas seukuran jempol di memarkan.
- Siapkan Jahe seukuran jari kelingking di memarkan.
- Ambil Kayumanis batang 5 cm.
- Gunakan 5 buah Bunga lawang /pekak.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah Santan Kara kotak.
- Siapkan 3 saset Susu Dancow fullcream.
- Gunakan Minyak goreng utk menumis.
- Ambil 3 buah Gula merah yg lingkaran kecil.
- Siapkan 1 saset Royco sapi.
- Ambil Bahan pelengkap iris:.
- Gunakan kentang goreng, tomat iris, daun bawang.
- Gunakan Sambal soto :.
- Ambil cabe kriting+rawit merah setan+garam+lada.
- Gunakan Jeruk nipis, kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telor gabus keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream:
- Rebus daging, paru dan ati sapi dengan bumbu utk merebus, di rebus sampai daging empuk..
- Setelah empuk, diangkat dan di potong2 kecil kemudian di goreng asal saja..
- Tumis bumbu2 yg sdh di haluskan : bawang merah,bawang putih, kemiri, lada,ketumbar,jinten, pala, kemiri sampai harum.
- Masukkan bahan2 yg di cenplung ke tumisan : sereh,daun salam,daun jeruk, kayumanis, cengkeh, bunga lawang/pekak, royco sapi, lengkuas, jahe.
- Setelah harum, masukkan 2 kotak santan Kara dan susu yg sdh di campurkan dgn air kedalam tumisan semua bumbu2, juga 3 lingkaran gula merah. Di aduk2 sampai kuah mendidih..
- Cek rasa, tambahkan garam sampai rasanya cocok dan pas sesuai selera..
- Kentang di potong2 dan di goreng..
- Iris2 tomat dan daun bawang.
- Buat sambal soto : ulek kasar cabe kriting+cabe rawit merah setan + garam+lada + air hangat. Kemudian di campur n aduk rata..
- Iris2 jeruk nipis dan siapoan kecap manis dan bawang goreng utk tambahan pelengkap soto betawi..
- Alhamdulillah siap di santap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan+ susu fulcream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :