Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan. Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Saat. ayam kampung, cuci bersih • telur, rebus smpai matang, kupas kulitnya, lalu goreng • sereh, digeprek dan disimpulkan • daun salam cuci bersih • daun jeruk cuci bersih • bumbu opor instan.

Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat. Teruss siangnya dimakan sama lontong, jadi lontong opor berasa udah.

Lagi mencari ide resep opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Saat. ayam kampung, cuci bersih • telur, rebus smpai matang, kupas kulitnya, lalu goreng • sereh, digeprek dan disimpulkan • daun salam cuci bersih • daun jeruk cuci bersih • bumbu opor instan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan:

1. Sediakan 1/4 kepala ayam.
2. Ambil 1/4 sayap ayam.
3. Siapkan 1/4 ceker ayam.
4. Gunakan 6 butir telur.
5. Gunakan 4 buah kentang.
6. Sediakan 1 buah santan kara.
7. Siapkan 2 cabe merah besar.
8. Ambil 7 bawang merah.
9. Siapkan 4 bawang putih.
10. Gunakan 12 cabe rawit.
11. Sediakan 3 kemiri.
12. Ambil daun bawang.
13. Gunakan 2 cm lengkuas.
14. Gunakan 2 cm jahe.
15. Siapkan 4 cm kunyit.
16. Sediakan 1 buah jeruk nipis/limau.
17. Gunakan 3 lembar daun salam.
18. Ambil 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 2 geprek sereh.
20. Ambil garam & penyedap rasa.
21. Ambil secukupnya minyak goreng.
22. Siapkan secukupnya minyak wijen.
23. Sediakan bawang goreng beli jadi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tahu Bakso Endesss yang Enak Tips Anti Gagal

Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lalu kasih perasan jeruk. diamkan. tidak lupa rebus telur kurang lebih 15 menitan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, cabe rawit & cabe merah besar..
3. Cuci daun salam & daun jeruk. tidak lupa geprek sereh, lengkuas & jahe.
4. Setelah telur direbus, angkat & rendam telur diair dingin agar mudah dikupas..
5. Kupas & potong dadu ketang, rendam dengan air..
6. Potong-potong daun bawang kurang lebih 2 cm (opsional trgantung selera).
7. Setelah semua bahan siap, panasnya minyak goreng & beri sedikit minyak wijen.
8. Jika minyak sudah panas masukan bahan yg sudah dihaluskan. serta masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas & jahe. tumis hingga harum.
9. Setelah harum, tambahkan 1 santan kara & campur dengan air. masukan ayam, telur & kentang. tidak lupa tambahkan penyedap rasa, tutup tunggu hingga mendidih. koreksi rasa jika sudah pas tambahkan daun bawang yg sudah dipotong tunggu sebentat lalu angkat & sajikan.
10. Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng agar lebih enak.

Opor ayam campur telur & kentang. foto: cookpad.com. Masukkan telur dan masak hingga telur matang. Masukkan nasi putih aduk hingga rata. Tambahkan bumbu rendang, aduk terus hingga bumbu tercampur rata. Nggak ada salahnya menjadikan kuah opor laiknya kaldu bubur ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam campur telur & kentang #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :