Telur Dadar Gulung Sayuran. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus.

Dadar telur gaya Jepang ini agak beda dengan dadar telur biasa. Dibuat berlapis dengan taburan sayuran sehingga lebih padat, lembap dan tentu saja gurih. Telur juga merupakan makanan yang memiliki rasa khas dan begitu enak.

Sedang mencari inspirasi resep telur dadar gulung sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar gulung sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar gulung sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar gulung sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar gulung sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Gulung Sayuran memakai 11 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Gulung Sayuran:

1. Ambil 3 butir telur.
2. Siapkan 1 bonggol brokoli.
3. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
4. Ambil 1 buah tomat merah.
5. Ambil 1/4 bagian bawang bombay.
6. Ambil 2 butir bawang merah.
7. Sediakan Minyak goreng.
8. Ambil Bumbu.
9. Ambil Garam (sesuai kebutuhan).
10. Gunakan Penyedap bubuk (sesuai kebutuhan).
11. Ambil Merica bubuk (sesuai kebutuhan).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Gurih (278) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Apalagi, jika telur ini dimasak dadar bersama sayur. Berbicara mengenai memasak telur dadar sayur, kali ini Vemale punya resep membuat telur dadar gulung sayuran. Ia boleh disiapkan dalam masa yang cepat dan mudah dimasak untuk makan tengah hari dan kembara. Gaeran mari ini dimasak dengan dua jenis sayur, terutama daun bawang dan lobak merah.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Gulung Sayuran:

1. Pecahkan telur, kemudian kocok..
2. Kupas wortel, kemudian parut. (Bisa menggunakan parutan keju untuk hasil yang lebih halus dan bisa menggunakan parutan biasa untuk hasil yang lebih bertekstur)..
3. Potong² (cincang) brokoli menjadi ukuran yang kecil-kecil..
4. Potong tomat menjadi dadu menjadi ukuran kecil-kecil..
5. Cuci bersih wortel, brokoli, dan tomat yang sudah dipotong tadi, kemudian tiriskan..
6. Campurkan wortel, brokoli, dan tomat yang sudah dipotong² tadi ke dalam telur yang sudah dikocok..
7. Iris bawang merah dan bawang bombay..
8. Panaskan minyak (dengan api kecil), kemudian tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum..
9. Masukkan campuran telur dan sayuran tadi seperti memasak telur dadar. (Jangan dibuat terlalu tebal dan lebar, khawatirnya temen² nanti akan kesulitan saat menggulung telurnya)..
10. Jika dirasa bagian bawah telur sudah cukup matang, telur bisa mulai digulung (menggunakan 2 spatula supaya lebih mudah)..
11. Setelah itu, tekan² bagian atasnya supaya cairan telur yang belum matang bisa keluar..
12. Jangan lupa dibalik agar sisi yang lain bisa matang sempurna..
13. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan potong memanjang menjadi beberapa potongan sesuai selera. 😋.

Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sayuran: Pertama, kocok telur bersama garam dan juga merica secukupnya. Kemudian, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, wortel beserta kaldu ayam bubuk ataupun penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan hirisan bawang besar, sos cili dan mayones. Lihat juga resep Telur Dadar isi Sayuran enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Gulung Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :