Ayam Woku Wangi. Ternyata rasanya seenak itu,, bikin nagih dan buat kita gagal diet lho bun. Agak lebay sih tapi emang enak bgt. Heheheh Silahkan di recook bagi yang udah coba.
Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o. AYAM WOKU Wangi Bumbu Meresap#MamaWulan#AyamWoku#BumbuRahasia Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku wangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata rasanya seenak itu,, bikin nagih dan buat kita gagal diet lho bun. Agak lebay sih tapi emang enak bgt. Heheheh Silahkan di recook bagi yang udah coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku wangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Wangi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Wangi:
- Sediakan 500 gr daging ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi (dapat disesuaikan).
- Sediakan Daun kunyit, jika ada.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
- Gunakan 10 cabai rawit merah (bisa disesuaikan).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 508.Soto Padang Khas Sumbar yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Cocok untuk Buka Puasa. Resep ayam woku pedas Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Bumbu Ayam Woku. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Wangi:
- Cuci bersih semua bahan kemudian haluskan bumbu. Panakan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Gunakan api sedang. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan aduk rata. Kemudian masukkan air dan daun pandan. Tunggu hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang dan kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih. Aduk dan diamkan hingga daun kemangi layu..
- Setelah matang, angkat dan sajikan..
Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :