Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap. Jangan lupa untuk membuang kotoran-kotorannya dan buang juga insangnya; Kemudian, tumis bumbu halus yang telah disiapkan bersama bumbu lainnya hingga tercium arma harum dan sudah matang; Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap: Lumurilah semua bagian kepala ikan kakap secara merata dengan air jeruk nipis.

Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan kakap #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan kakap #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan:

1. Gunakan 2 potong kepala kakap ukuran besar.
2. Ambil bersihkan kepala ikan, beri perasan jeruk nipis atau lemon.
3. Ambil 1 ltr santan dr 1 butir kelapa.
4. Ambil 2 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdt gula pasir.
6. Siapkan 2 buah daun jeruk.
7. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
8. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
9. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
10. Gunakan 10 buah cabai rawit & 2 batang daun bawang iris lebar, ut taburan.
11. Gunakan minyak secukupnya untuk menumis.
12. Ambil Haluskan :.
13. Gunakan 8 siung bawang nerah.
14. Ambil 6 siung bawang putih.
15. Ambil 10 buah cabai merah keriting.
16. Sediakan 6 buah cabai rawit burung (bisa skip kalau ingin agak manis).
17. Sediakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal

Panaskan minyak gorengnya dan tumis bumbu halusnya beserta dengan serai, lengkuas, garam, daun kunyit & daun jeruk. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya.

Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan:

1. Tumis Bumbu halus sampai harum dan matang..
2. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, gula dan garam. aduk rata..
3. Tuang santan perlahan, aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Masukkan kepala ikan, masak sampai kepala ikan matang dan bumbu meresap..
5. Sebelum mematikan api, masukkan cabai rawit dan daun bawang aduk rata. sajikan.

Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :