Sayur Lodeh Terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Terong:

1. Ambil 2 buah terong hijau ukuran kecil - sedang.
2. Sediakan 4-5 helai kacang panjang.
3. Gunakan 1 buah labu siam.
4. Gunakan 1 buah tomat.
5. Gunakan 2 buah cabe hijau.
6. Sediakan 1 scht santan instan.
7. Ambil 800 ml air atau secukupnya.
8. Siapkan Bumbu.
9. Ambil 6 butir bawang merah.
10. Siapkan 2 butir bawang putih.
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 2 buah kemiri.
13. Sediakan 3 lbr daun salam.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
15. Gunakan 1 sdm gula jawa disisir.
16. Siapkan 2 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1,5 sdt garam.
18. Sediakan 1 kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cah tumis tauge toge terasi rumahan gampang lezat enak maknyus yang Lezat Tips Anti Gagal

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Resep Sayur Lodeh kali ini agak berbeda dari Sayur Lodeh pada umumnya. Tidak banyak menggunakan sayuran, hanya menggunakan terong dan kacang panjang. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Terong:

1. Siapkan sayuran. Kupas, cuci bersih. Potong - potong kacang panjang. Potong dadu labu siam..
2. Iris iris tomat dan cabe hijau. Potong potong terong..
3. Siapkan bumbu.
4. Uleg duo bawang, kemiri dan ketumbar. Siapkan air di panci. Masukkan bumbu halus. Kemudian daun salam dan lengkuas geprek. Didihkan..
5. Masukkan potongan kacang panjang dan labu siam. Setelah agak empuk masukkan potongan terong. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa sisir, kaldu bubuk. Masukkan cabe hijau dan tomat. Aduk2, masak hingga mendidih..
6. Kemudian masukkan santan sambil terus diaduk. Masak hingga matang dan air sedikit surut. Cek rasa..
7. Siap disajikan.

Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Kelezatan sayur lodeh ini cukup terkenal. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :