Gulai Kepala ikan kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.

Hal ini menandakan bahwa ikan sudah cukup matang. Tuang setengah bagian santan cair, lalu kecilkan apinya dulu dan tutup wajannya. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna.

Lagi mencari ide resep gulai kepala ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kepala ikan kakap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kepala ikan kakap:

1. Siapkan 4 kepala ikan kakap.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan secukupnya Kunyit.
4. Sediakan 4 butir Kemiri sangrai.
5. Sediakan 12 siung Bawang merah.
6. Ambil 8 siung Bawang putih.
7. Siapkan 150 gram Cabe rawit merah (boleh skip jika tidak suka pedas).
8. Gunakan 2 Sereh geprek.
9. Gunakan Jahe geprek.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 4 buah cabe merah besar iris serong.
13. Sediakan 1 siung bombay iris.
14. Gunakan secukupnya Gula putih.
15. Gunakan sedikit Mrica.
16. Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis.
17. Sediakan 1 sdt asam jawa.
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (me kaldu jamur).
20. Siapkan 2 bks sanntan kara.
21. Ambil secukupnya Air.
22. Gunakan secukupnya Kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam medan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.

Cara menyiapkan Gulai Kepala ikan kakap:

1. Tumis bombay setelah setengh matang masukan bumbu halus beserta sereh..jahe..daun sala. Dan daun jeruk serta asam jawa tumis sampai harum.
2. Setelah harum masukan ikan dan penyedap lainya.
3. Masukan santan dan air serta perasan jeruk nipis aduk sebentar biarkan mendidih.
4. Cek rasa jika sudah matang masukan irisan cabe merah dan bawang goreng dan daun kemangi...biarkn kurleb 5 mnit matikan kompor dan selesai😉.

Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :