05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Sudah bukan rahasia lagi kalau makanan khas Manado punya rasa unik dengan sensasi pedas. Racikan rempah-rempahnya yang lengkap menciptakan rasa yang begitu nikmat. Kalau belum sempat, kamu tak perlu jauh-jauh terbang ke Manado untuk mencicipinya.

Lagi mencari ide resep 05. ayam woku - manado punya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 05. ayam woku - manado punya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. ayam woku - manado punya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 05. ayam woku - manado punya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 05. ayam woku - manado punya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA:

1. Sediakan 1/2 ekor Dada ayam.
2. Siapkan 6 Sium Bawang Merah.
3. Siapkan 4 Sium Bawang Putih.
4. Sediakan 5 Biji Cabe rawit.
5. Gunakan 4 Biji Kemiri.
6. Gunakan 1 Ibu Jari Jahe.
7. Sediakan 2 Batang Sere.
8. Sediakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
9. Gunakan 1 Daun Pandan (iris panjang).
10. Ambil 5 Daun Jeruk harum (iris tipis).
11. Sediakan Daun Kunyit Kuning (iris tipis).
12. Gunakan Secukupnya Daun Kemangi.
13. Sediakan 1 Jeruk Nipis (Lumuri ke daging ayam).
14. Sediakan secukupnya Garam, Gula pasir & Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 95. Es Timun Suri nata de coco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dengan resep dan cara membuat di bawah ini, kamu bisa masak ayam woku khas Manado yang nikmat banget. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. COM - Berikut ini resep dan cara membuat Ayam Woku enak.

Langkah-langkah membuat 05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA:

1. Dada Ayam + Air Jeruk (lumuri) biar tidak bau..
2. Haluskan semua bahan, kecuali Daun Pandan, Jeruk, Kemangi dan serre.
3. Tumis semua bumbu dengan minyak yang agak byk jgn terlalu sedikit minyak sayur nya. Dan masukan batang berre.
4. Masukan Dada ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukan Daun Jeruk, Daun Pandan, Daun Kunyit (iris tipis2).
5. Tumis kembali + Air secukupnya. Lalu tutup agar daging ayam nya cepat masak dan Bumbu meresap..
6. Jika sudah mau masak + Garam, gula pasir dan bumbu penyedap dan terakhir daun kemangi..
7. Aduk semua sampai rata. Jika suka kental kurangi airnya masak. Jika suka berkuah boleh tambahkan lagi air nya. (Sesuai selera).
8. Jika sudah harum dan masak. Angkat dan sajikan.

Ayam Woku merupakan makanan khas kota Manado. Perpaduan rasa kuah yang gurih dan pedas ini sangat digemari banyak orang. Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Selanjutnya tambahkan serai, daun jeruk, daun pandan, juga daun kunyit, lalu aduk rata. Setelah itu tuangi air, masak sampai mendidih dan ayam woku matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 05. ayam woku - manado punya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :