Gulai kepala ikan patin. Masak Cepat - Pernahkan Bunda kebingungan untuk memilih resep yang pas untuk masak ikan patin, terutama untuk bagian kepalanya. Jika Ya, berarti Bunda dan Mas Cep sama, dan berakhir dengan terbuangnya kepala ikan patin ke tempat sampah gegara tidak dapat memasaknya dengan resep dan cara yang tepat. Resep Gulai kepala Ikan Patin versi Q.
Kepala ikan patin, belah dua (me: + ekornya) • terong ungu • kelapa parut ambil santannya (me.
Resep 'gulai kepala ikan' paling teruji.
Masak Gulai Kepala Ikan Patin hingga matang dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak Cepat - Pernahkan Bunda kebingungan untuk memilih resep yang pas untuk masak ikan patin, terutama untuk bagian kepalanya. Jika Ya, berarti Bunda dan Mas Cep sama, dan berakhir dengan terbuangnya kepala ikan patin ke tempat sampah gegara tidak dapat memasaknya dengan resep dan cara yang tepat. Resep Gulai kepala Ikan Patin versi Q.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kepala ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kepala ikan patin menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kepala ikan patin:
- Ambil 1 kepala ikan patin ukuran jumbo yg dibelah 2.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 gelas kecil santan.
- Sediakan 5 cabe rawit merah utuh.
- Gunakan 1 buah tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lumpia Rebung khas Semarang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tips Gulai Kepala Ikan Patin : Cucilah kepala ikan patin hingga benar-benar bersih dan beri jeruk nipis. Ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis, karena ikan patin ini memiliki bau amis yang cukup tinggi bila dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan.
Cara membuat Gulai kepala ikan patin:
- Tumis dulu semua bumbu sebelum dihaluskan kecuali lengkuas, daun, serai & cabe rawit utuh.
- Setelah bumbu di goreng, haluskan dan ditumis lagi bersama lengkuas geprek, serai, daun salam masukkan kepala ikan patin, rebus dengan segelas air, didihkan agak lama kemudian masukkan santan, daun jeruk, cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong, didihkan lagi kemudian hidangkan.
Mulai dari sayur sup ikan patin, gulai ikan patin, hingga abon yang terbuat dari daging ikan patin. Sama seperti jenis-jenis ikan lainnya, ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lembut. Hampir seluruh bagian ikan patin dapat dikonsumsi. Daging dan kepala ikan patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan. Restoran khusus sajian ikan bakar hingga gulai kepala ikan memang dapat dengan mudah kita temukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :