Ayam Suwir Pedas Manis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, kecap manis, garam, gula pasir, dan air, masak hingga tercampur rata. TIPS: Tambahkan potongan cabai rawit dalam racikan untuk rasa pedas yang lebih menggigit.
Hasil resep Sefty's Kitchen, Cookpad, Bunda bisa sontek bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
Ibu punya stok ayam ungkep di rumah?
Selain dibikin ayam goreng, Ibu juga bisa memasak aneka resep ayam lainnya, lho!
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, kecap manis, garam, gula pasir, dan air, masak hingga tercampur rata. TIPS: Tambahkan potongan cabai rawit dalam racikan untuk rasa pedas yang lebih menggigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet (rebus lalu suwir2).
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 cabe keriting (sesuai selera).
- Gunakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang (saya tdk pake).
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/3 sdt pala bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil 1 gelas air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Medan (pake santan) yang Enak Tips Anti Gagal
Salah satunya Ayam Suwir Pedas Manis. Masakan satu ini cocok disajikan kapan saja, baik untuk berbuka puasa, makan malam, maupun bikin #CeritaNikmatnyaSahur tahun ini lebih spesial. Cek resep selengkapnya di bawah, ya! Tambahkan kecap manis dan aduk serta masak sampai matang.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Siapkan ayam yang telah disuwir2 dan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang bombay, masukan bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh & lengkuas geprek. Tumis hingga matang (harum).
- Setelah matang, beri 1 gelas air. Masukan bumbu tambahan & ayam yg telah disuwir. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap..
Terakhir, tambahkan air jeruk nipis secukupnya agar rasa ayam suwir pedas manis ini makin nikmat dan lebih menggigit. Segera angkat dan sajikan jika sudah matang. Ladies, itulah resep membuat ayam suwir pedas manis yang enak dan praktis. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :