Wajik. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray. Once it cools to room temperature, we cut this into small pieces in the shape of a diamond (er, okay, a rhombus or a.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik:

1. Sediakan 1/2 kg beras ketan.
2. Sediakan 250 gr gula merah.
3. Ambil 1 saset santan 65ml.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 lbr daun pandan.
7. Sediakan 100 ml air panas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

This sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Bahasa Indonesia, the term wajik is used to describe the shape of a diamond, but that isn't the only gem about Wajik. This traditional snack made of steamed glutinous rice cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves is a delectable treat for all. Most of our recipes are easy.

Langkah-langkah membuat Wajik:

1. Cuci bersih beras ketan rendam semalam.
2. Kukus selama 25 menit.
3. Setelah 25 menit perciki dg air panas.
4. Masak santan gula merah air garam daun pandan sampai mendidih.
5. Masukan ketan yg sudah dikukus aduk2 terus sampai berminyak.
6. Tuang diloyang tekan2 biarkan dingin trus potong.

Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced. Wajik is one of traditional Malay's sweet delicacy. It is made from glutinous rice, palm sugar and coconut milk. You can easily could find this at Malay hawkers stall. I learnt this recipe from my mother in law.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :