Martabak isi Tuna Daun Kelor.

Sedang mencari ide resep martabak isi tuna daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak isi tuna daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak isi tuna daun kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak isi tuna daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak isi tuna daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak isi Tuna Daun Kelor memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak isi Tuna Daun Kelor:

1. Sediakan Kulit martabak :.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 50 ml air.
6. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk merendam.
7. Sediakan Isian:.
8. Gunakan 200 gr daging tuna, suwir kasar.
9. Gunakan 3 genggam daun kelor.
10. Ambil 3 helai daun jeruk.
11. Gunakan 200 ml air.
12. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih kating.
16. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Ambil secukupnya Garam dan gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng bumbu kuning mpasi 11 bulan + yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak isi Tuna Daun Kelor:

1. Kulit : campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak,uleni hingga kalis. (Hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup)..
2. Bagi adonan menjadi 7-8 bagian. Bulatkan..
3. Rendam adonan dengan minyak goreng selama min. 2 jam..
4. Isi : tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Tambahkan ½ bagian air. Masak hingga mendidih..
5. Tambahkan suwiran daging tuna dan sisa air. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Tes rasa..
6. Tambahkan daun kelor, aduk sebentar hingga mendidih kembali dan kesat. Matikan api. Dinginkan..
7. Pipihkan adonan hingga menjadi tipis dengan tangan di atas piring atau loyang..
8. Letakkan isian di tengah kulit. Lipat tepian kulit ke dalam, bentuk segitiga. Lakukan hingga adonan kulit habis..
9. Panggang di atas teflon tanpa minyak hingga coklat keemasan. Angkat dan sajikan..
10. Tips : jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit dalam bumbu halus..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak isi Tuna Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :