Lapis Daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.

Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging:

1. Sediakan 500 gram daging sapi.
2. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
3. Ambil 1 batang kayu manis.
4. Ambil 2 butir cengkeh.
5. Gunakan 6 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 buah tomat besar, potong dadu.
7. Siapkan 2 sdm saus tomat (optional).
8. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.
9. Gunakan 500 ml air panas.
10. Siapkan Bumbu halus untuk marinasi :.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdt merica.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
17. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
18. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tongkol + Tahu Masak Sarden yang Enak Tips Anti Gagal

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Salah satu resep yang cukup terkenal adalah bumbu lapis daging. Masakan ini menghasilkan aroma yang harum dan khas.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging:

1. Rendam daging dengan bumbu marinasi selama minimal 2 jam di dalam kulkas. Saya rendam semalaman. Daging dipotong agak tipis panjang, lalu dipukul-pukul dulu biar cepat empuk..
2. Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga matang..
3. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan air, potongan tomat dan kecap manis. Tutup wajan, masak dengan api kecil..
4. Saat air hampir habis, tambahkan bawang bombay dan saus tomat. Cicipi dulu ya, kalau sudah cukup asam tidak perlu tambah saus tomat lagi. Masak lagi hingga air menyusut..
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Ini cocok banget dimakan pakai sayuran rebus. Jadi kayak steak gitu 😁 Selamat mencoba..

Selain itu, tekstur dagingnya menjadi empuk dengan banyak bumbu yang telah meresap di dalamnya. Dengan warna khas kecapnya yang mendominasi, menu masakan ini amat digemari untuk memasak daging sapi. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Berikutnya tambahkan irisan daging dan telur yang sudah tercampur bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :