Empal Daging Gepuk.

Sedang mencari ide resep empal daging gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal daging gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Gepuk memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Daging Gepuk:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 12 butir bawang merah.
3. Sediakan 7 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 ruas lengkuas.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
6. Gunakan 5 lbr daun salam.
7. Siapkan 200 ml santan kental.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng.
10. Gunakan Bumbu :.
11. Siapkan 50 gr gula merah iris halus.
12. Gunakan 3 sdm gula pasir.
13. Ambil 1 sdt air jeruk nipis.
14. Sediakan 1/2 sdm garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Empal Daging Gepuk:

1. Rebus daging dengan sedikit garam hingga empuk, angkat. Potong2 daging melawan serat dengan ketebalan kurang 1 cm, lalu memarkan dengan ulekan daging tsb hingga daging melebar.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan ketumbar hingga halus. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
3. Masukkan daging yg sudah dimemarkan tersebut, tuang santan kental dan beri bumbu lainnya. Tambahkan kaldu sisa rebusan daging kurleb 200 ml, masak hingga air menyusut, matikan api..
4. Siapkan wajan berisi minyak, tunggu hingga panas lalu goreng daging gepuk sebentar saja, jangan sampai kering nya moms. Angkat dan sajikan. Hangat dengan taburan bawang goreng 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :