Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:

1. Ambil 500 gr dada ayam, pisahkan kulit dan tulangnya.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
4. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional).
7. Ambil 150 ml air.
8. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 butir bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam:

1. Potong daging kecil2 bentuk dadu. Haluskan bumbu halus dan siapkan juga bumbu daun serta bumbu yg hrs dimemarkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan salam, serai dan jahe. Tumis kembali hingga harum dan bumbu daun agak layu.
3. Setelah bumbu harum, masukkan daging ayam yg sebelumnya sudah direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya. Besarkan api ke api sedang. Lalu aduk daging hingga tercampur dengan bumbu.
4. Masukkan garam, gula, kecap, merica dan penyedap. Lalu aduk lagi hingga ayam tercampur rata dengan kecap. Setelah itu baru tambahkan air.
5. Setelah memasukkan air, aduk daging sebentar lalu tutup dan biarkan kurang lebih 3-5 menit agar bumbu meresap dan lbh cepat empuk.
6. Setelah 5 menit, buka tutup panci, lalu bolak balikkan daging kemudian koreksi rasa. Jika daging sudah empuk dan air sudah cukup surut, matikan kompor.
7. Pindahkan masakan ke dalam mangkok. Dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :