Apem kukus.

Sedang mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem kukus:

1. Gunakan Bahan A.
2. Gunakan 100 gr gula pasir.
3. Gunakan 250 ml air.
4. Sediakan Bahan B.
5. Ambil 150 gr tape singkong yang manis.
6. Ambil 150 gr tepung beras.
7. Ambil 35 gr tepung terigu.
8. Sediakan 1 sdt ragi instan/fermipan.
9. Siapkan Bahan C.
10. Sediakan 1 sdt baking powder.
11. Gunakan Pewarna pink dan hijau (sesuaikan selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Apem kukus:

1. Rebus bahan A, tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut. Dinginkan. Buang serat tape singkong, lalu haluskan..
2. Campur tape singkong dengan tepung beras, terigu, dan ragi instan. Aduk-aduk / remas-remas dengan tangan hingga rata..
3. Tambahkan air rebusan gula, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil. Saring adonan bila perlu..
4. Diamkan adonan dengan ditutup serbet bersih selama 45 menit - 1 jam hingga banyak gelembung/ busa yang muncul. Setelah itu tambahkan baking powder. Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna sesuai selera..
5. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan warna pertama setengah cetakan. Kukus 15 menit. Lalu masukkan warna berikutnya, kukus lagi 30 menit hingga matang..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :