Ayam Woku Kemangi Pedas. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor..
Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam (ayamnya bebas aja mau pakai bagian mana).
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Ambil 2 helai daun bawang.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur (kaldu ayam pun bisa).
- Gunakan 1 sdt msg.
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 15 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal goreng hati ampela kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sajian ayam woku kemangi sangat cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Sedap. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Setelah matang masukkan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk dan daun pandan..
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu di tambahkan air secukupnya..
- Diamkan selama 30 menit, setelah itu masukkan daun kemangi dan daun bawangnya tunggu sebentar lalu siap di hidangkan :).
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Olahan Ayam Woku Kemangi Pedas Spesial. Untuk bunda dirumah yang bingung ingin mengolah daging ayam menjadi sebuah masakan apa, langsung saja bisa membuat ayam woku kemangi pedas khas Manado, berikut ini resep dan cara memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :