Semur Daging Sapi Gampang. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Resep semur daging sapi pun banyak yang mengikutinya. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya, berikut resep semur daging sapi yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Semur Daging Sapi Kentang dan Telur Puyuh.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi gampang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Gampang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Gampang:

1. Siapkan 1/4 Daging Sapi.
2. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
3. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
4. Ambil 3 butir Kemiri.
5. Ambil Secukupnya Lada.
6. Sediakan Secukupnya Ketumbar.
7. Sediakan Jahe (kurleb sekelingking).
8. Ambil Biji Pala (kurleb 1/4 butir dr biji pala yg uk. bulat kecil).
9. Ambil Kayu Manis (kurleb 5cm).
10. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
11. Gunakan Lengkuas (kurleb seukuran ibu jari).
12. Sediakan Kecap Manis (Sesuai selera/ mau sepekat apa nanti semurnya).
13. Sediakan Santan Kelapa (bisa di skip/ sesuai selera).
14. Ambil secukupnya Gula Merah.
15. Siapkan Secukupnya Garam.
16. Sediakan Penyedap Rasa Sapi (bisa di skip).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sop ikan Nila 🐟 yang Enak Tips Anti Gagal

Jadi ceritanya, suami tercinta ngidam(?) minta dibuatin semur daging pas lebaran kemarin,, karena belum pernah masak daging sebelumnya, bertanyalah saya ke ibunda tersayang,, sengaja karena baru kali pertama masaknya sedikit aja tapi Alhamdulillah berhasil ehehe,,. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Cara membuat Semur Daging Sapi Gampang:

1. Potong2 daging sapi nya sesuai selera. Kalo aku biar cepet mateng ukurannya aku kecilin/ di potong tipis2 aja 😋. Lalu cuci bersih ya....
2. Haluskan Bw. merah, Bw. putih, Kemiri, Lada, Jahe, Garam, Pala, Ketumbar & penyedap. Sisihkan..
3. Panaskan minyak (api kecil aja ya), lalu masukkan bumbu halus, daun salam, kayu manis dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga harum..
4. Masukkan potongan daging, aduk2 hingga warna daging berubah menjadi agak pucat. Masukkan air hingga daging terendam. Masak hingga air mendidih..
5. Setelah air mendidih, masukkan kecap dan gula merah, aduk2 sebentar lalu masukkan santan, aduk dan diamkan sampai air berkurang setengahnya/ agak asat..
6. Setelah airnya sedikit asat, aduk sebentar lalu masukkan air kembali sampai setengah terendam. Aduk dan diamkan kembali hingga mendidih dan air nya berkurang..
7. Cek rasa dan dagingnya, jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😋😋..
8. Jika daging nya masih alot, masaknya dilamain lagi ya kakak / bunda. 😂.

Masakan rumahan ini selalu bikin kangen. Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy. Makin enak karena bumbunya meresap sempurna. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :