Soto Betawi Kuah Susu.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 1 L air.
3. Siapkan 250 ml susu UHT plain.
4. Sediakan 3 sdm susu bubuk.
5. Gunakan 1 batang kayu manis.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
9. Siapkan 3 butir cengkeh.
10. Sediakan 1 batang serai (Saya skip).
11. Ambil 💞 Bumbu Halus 💞.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Gunakan 1/4 sdt jinten.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Ambil 1 ruas kunyit (tambahan dari Saya).
18. Gunakan 2 butir kemiri.
19. Ambil 1/2 sdm ketumbar sangrai.
20. Sediakan 💞 Bahan Pelengkap 💞.
21. Ambil Kentang goreng.
22. Gunakan Sambal cabe.
23. Gunakan Acar timun.
24. Ambil Emping goreng.
25. Siapkan Daun bawang cincang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Seger (soto ayam) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu:

1. Potong dadu daging, beri air, lalu masak sampai mendidih, buang airnya untuk membuang kotoran darah dari daging, lalu cuci dan beri air lagi.
2. Jerang kembali daging. Sementara itu panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, salam, serai, kayu manis, lengkuas, daun jeruk, cengkeh, tumis sampai harum, lalu masukkan ke dalam panci berisi daging tadi, rebus sampai daging setengah empuk.
3. Lalu masukkan susu cair sambil terus diaduk, beri garam dan gula pasir, susu bubuk, aduk, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
4. Penyajian : siapkan mangkok, tata tomat yg sudah dipotong dan kentang yg sudah digoreng, siramkan soto beri taburan daun bawang, jangan lupa santap soto dengan sambal cabe dan pelengkap lain agar lebih mantap 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :