Soto Daging susu ala soto Betawi. Lihat juga resep Soto daging betawi pakai susu enak lainnya. Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Soto Betawi. Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo.
Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair.
Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara.
Anda sedang mencari ide resep soto daging susu ala soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging susu ala soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto daging betawi pakai susu enak lainnya. Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Soto Betawi. Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging susu ala soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging susu ala soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging susu ala soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging susu ala soto Betawi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging susu ala soto Betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 300 ml susu Ultra Milk.
- Sediakan 1 bungkus santan ukuran kecil.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Gunakan 2 iris laos digeprek.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 4 buah cengkeh.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai.
- Gunakan 3 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil bila suka Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 24. Savoury Chicken Popcorn yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mulai dari soto Betawi dengan kuah santannya yang gurih, soto daging Madura bumbu kuning, soto daging Aceh, soto mie Bogor, sampai soto Medan dengan daging sapi yang mantap. Resep soto betawi daging kuah santan. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Biasanya aku buat sich yang kuah putih bersih warnanya tanpa kunyit, dan di resep terakhir aku coba juga versi yang pakai susu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging susu ala soto Betawi:
- Rebus daging dalam potongan besar hingga mendidih angkat.. ganti air rebusan daging... Kemudian direbus lagi hingga cukup matang.. Angkat dagingnya potong kotak kotak kecil.. sisihkan kaldu... masukkan kembali potongan yang sudah diiris kedalam kaldu.. masak dengan api kecil.
- Haluskan bumbu.. kemudian Ditumis sampai harum.. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, cengkeh, kayumanis, bunga lawang dan kapulaga.. tumis hingga layu dan harum.
- Masukkan bumbu yang sudah Ditumis kedalam kuah daging... masak hingga daging lunak.. jangan lupa masukkan kentang dan wortelnya tambah garam dan gula serta penyedap bila suka... masukkan santan dan susu.. masak dengan api kecil sambil diaduk supaya tidak pecah....
- Terakhir masukkan bawang daun, bawang bombay yang sudah diiris...soto siap disajikan dengan pelengkap.
- Disajikan dengan irisan tomat, telur rebus, bawang daun, seledri,emping dan jeruk 🙏🙏.
Cara Membuat Soto Betawi Susu: Didihkan air, rebus daging bersama kayu manis, cengkih, kapulaga dan lengkuas hingga daging empuk. Bumbu : Giling bahan bumbu dengan sedikit air hingga. Sirami dengan kuah soto dan potongan daging. Soto Betawi daging kuah susu siap disajikan. Tips Penting Cara Mendapatkan Daging Sapi Empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging susu ala soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :