Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 100 gr tepung cakra.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Ambil 30 gr gula tepung.
- Ambil 80 ml air.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan pisang tanduk potong sesuai selera.
- Siapkan keju/ pasta coklat/ DCC.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Siapkan kuning telur.
- Sediakan sedikit air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep TOM YAM SEAFOOD/ AYAM yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat meses atau keju sehingga rasanya semakin nikmat. Lantas, sudahkan Bunda tahu resep bolen pisang yang paling enak?
Cara membuat Bolen Pisang:
- Aduk rata Bahan A, bentuk bulat, diamkan min. 10menit.
- Aduk rata bahan B, bentuk bulat, diamkan min. 15 menit.
- Bagi bahan A menjadi 15 bagian.
- Bagi bahan B menjadi 15 bagian.
-
Ambil bahan B, giling memanjang, letakkan bahan A diatas bahan B lipat seperti amplop, giling memanjang dengan rolling pin, gulung kemudian di giling lagi, lakukan lipat 2x.
- Giling adonan bolen melebar, letakkan pisang keju & coklat di atasnya, lipat kulitnya dengan rapi. (gambar dibawah saya bikin 2x resep).
- Berikan olesan, oven selama 30 menit suhu 180.°.
Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Bolen Pisang Salsabila Purwomartani adalah salah satu gerai kue yang berbasis franchise. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. Lipat hingga menjadi adonan bentuk segi empat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :