Es Gabus Hunkwe. Lihat juga resep Es Gabus Hunkwe enak lainnya. Es gabus terbuat dari tepung hunkwe yang di freezer sehingga memiliki tekstur yang empuk dan rasanya manis. Nah kalau kalian kangen es tradisional yang satu ini, lebih baik kalian mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kebetulan baru pertama buat nih, sekalian ngenalin ke anak-anakku dlu emaknya jajan es ginian. Lihat juga resep Es Gabus Milo (Hunkwe) enak lainnya. Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Sedang mencari inspirasi resep es gabus hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus hunkwe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus hunkwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es gabus hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Es Gabus Hunkwe enak lainnya. Es gabus terbuat dari tepung hunkwe yang di freezer sehingga memiliki tekstur yang empuk dan rasanya manis. Nah kalau kalian kangen es tradisional yang satu ini, lebih baik kalian mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus hunkwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Gabus Hunkwe memakai 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Gabus Hunkwe:
- Siapkan 500 ml Air.
- Gunakan 1 bungkus Hunkwe.
- Ambil 1 bungkus Santan sachet.
- Ambil 1 bungkus SKM putih.
- Ambil 200 gram Gula Pasir, atau sesuaikan.
- Gunakan Sejumput Garam.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan.
- Siapkan Secukupnya Plastik untuk kemasan es.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak Mini Simple Praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Es gabus ini terbuat dari tepung hunkwe yang kemudian dalam pembuatannya bisa diberi susu atau pun santan. Dinamakan es gabus karena bentuk dan teksturnya padat, namun empuk saat digigit seperti gabus. Untuk menarik perhatian anak kecil, es gabus dibuat dengan warna yang menarik seperti pelangi atau dengan bentuk yang unik menggunakan cetakan. Es gabus merupakan yang terbuat dari tepung hunkwe yang kemudian dalam pembuatannya bisa diberi susu atau pun santan.
Cara membuat Es Gabus Hunkwe:
-
Siapkan bahan. Dalam wadah masukan air. Penampakan tepung hunkwe..
- Kemudian masukan tepung, santan dan garam..
- Tambahkan gula Dan susu..
-
Bagi adonan masing-masing 1 gelas. Tambahkan pewarna sesuai selera dan secukupnya. Aduk hingga tercampur semua. Lakukan sampai habis adonan dimasing2 warna..
- Loyang persegi yg saya pakai sudah dialasi plastik..
-
Apabila sudah tercampur rata masak adonan hingga mengental. Masak api sedang. Angkat masukan dicetakan. Lakukan hingga adonan habis..
-
Dengan adonan warna orange..
-
Dengan adonan warna hijau..
-
Setelah mengental letakan diloyang atau wadah sesuai selera karena saya juga pakai wadah seadanya 😁. Lakukan sampai adonan warna habis. Urutan bebas sesuai selera ya. Jangan lupa gunakan alas plastik
agar mudah mengeluarkan adonannya..
- Tunggu hingga adonan dingin. Masukan kulkas agar mudah dipotong. Kemudian potong sesuai selera kemas diplastik yang telah dipotong. Contoh plastiknya..
- Kemas potongan es gabus menggunakan plastik. Masukan dalam freezer. Diamkan minimal 2 jam agar beku. Sajikan..
- Sajikan selagi es beku 🤤.
Dinamakan es gabus karena bentuk dan teksturnya padat, namun empuk saat digigit seperti gabus. Es gabus sendiri memiliki cita rasa manis dan sedikit gurih jika dicampur dengan santan. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya. Jika anda ingin bernostalgiaan dengan menikmati es gabus ini boleh saja, akan tetapi jika anda mencari keluar es gabus ada kemungkinan jarang sekali untuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es gabus hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :