Lapis Daging.
Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Daging memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging:
- Ambil 400 gr Daging Sapi.
- Sediakan 1 sachet Kecap Manis.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 5 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus;.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 bj Kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Lada butiran.
- Ambil 1/2 bj Pala.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Ambil Bumbu Kasar;.
- Ambil 1 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 5 cm Lengkuas geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tongseng daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Lapis Daging:
- Sipakan semua bahan, tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang, lalu tuangi air,aduk rata lalu tutup pancinya,masak dengan api agak besar sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kecap,garam, gula pasir & daging, aduk rata lalu tutup lagi pancinya,masak selama 15 menit,lalu matikan api,biarkan panci tetap tertutup selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi apinya dan Lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental,matikan api...selesai👌😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :