Mie Lendir/Mie Kuah Pekat.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie lendir/mie kuah pekat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lendir/mie kuah pekat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lendir/mie kuah pekat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie lendir/mie kuah pekat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie lendir/mie kuah pekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Lendir/Mie Kuah Pekat menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Lendir/Mie Kuah Pekat:

1. Sediakan BAHAN KUAH :.
2. Ambil 3 bh bawang merah.
3. Siapkan 2 sg bawanh putih.
4. Siapkan 10 bh cabe merah bulat.
5. Sediakan 1 bh gula merah ukuran sedang/sesuaikan.
6. Ambil 2 bh serai.
7. Sediakan 3 lbr daunsalam.
8. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
10. Ambil secukupnya air.
11. Ambil PELENGKAP :.
12. Gunakan 250-300 gr mie kuning basah.
13. Ambil 100 gr toge.
14. Siapkan 2 bh telur rebus.
15. Siapkan 5 lbr daun saledri.
16. Gunakan 2 sdm bawang goreng.
17. Siapkan 10 bh cabe rawit (potong kecil2).
18. Ambil secukupnya air.
19. Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk ayam.
20. Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis.
21. Siapkan 1/2 sdm maizena.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Santan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Lendir/Mie Kuah Pekat:

1. Siapkan bahan2 kuah terlebih dahulu.
2. Haluskan bumbu untuk kuah : duo bawang, cabe merah, kacang tanah. kalau saya di belnder aja biar cepet. beri sedikit air agar mudah di blend..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. masukkan serai, daun salam dan daun jeruk..
4. Jika sudah matang, lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan mengental. jangan lupa test rasa ya..
5. Cairkan maizena dengan sedikit air. lalu masukkan dalam kuah. aduk rata dan gunakan api kecil. biarkan hingga mendidih..
6. Menunggu kuah kental, kita siapkan bahan-bahan pelengkap nya. mie kuning, toge, saledri, bawang goreng, potongan rawit. rebus dulu sebentar mie dan toge nya. lalu tata di atas piring..
7. Nah kalo udah beres semua, tinggal kita tuang kuah kental nya, dan tata pelengkap di atasnya. jadi kaya gini yahh.. cobain deh, enak banget hehe.. selamat mencoba yaa.. jangan lupa re-cook nya.. #salamkenyang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lendir/mie kuah pekat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :