Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang.
Resep udang goreng tepung asam manis - Makanan yang berbahan dasar seafood merupakan salah satu jenis hidangan yang lezat dan nikmat untuk dijadikan menu santap bersama keluarga atau bekal anak.
Salah satu jenis seafood yang paling disukai banyak orang adalah udang.
Lihat juga resep Udang goreng tepung siram saos asam manis enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Ambil Udang 233gr (pas aku timbang setelah lepasin kulitnya).
- Gunakan 2 bungkus tepung sajiku.
- Sediakan Secukupnya tepung biasa (aku pakai segitiga biru).
- Sediakan Secukupnya tepung maizena.
- Ambil Secukupnya kecap asin.
- Gunakan Bahan Saus nya.
- Sediakan Secukupnya saus tomat, saussambal. aku pake abc.
- Ambil Secukupnya bawang bombai.
- Siapkan Secukupnya bawang putih halus.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Selai Nenas (isian Nastar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis: Bersihkan udang, buang kepalanya. Larutkan tepung bumbu instan hingga sedikit encer,celupkan udang. Kemudian lumuri udang dengan tepung terigu, goreng dalam minyak panas hingga keemasan; Cek kembali saus asam manis yang anda masak tadi. Sesuaikan rasanya dengan selera anda dengan menambahkan bumbu.
Cara membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Pisahkan udang dari kulitnya, cuci bersih lalu marinasi dengan kecap asin (kalo aku tunggu 5-10menit aja cukup).
- Tepung sajiku, tepung biasa sama tepung maizena aku jadiin satu..
- Ambil sedikit-sedikit udang tadi, lalu langsung pindahkan ke tepung kering tadi sambil di remas-remas agar tepung nempel. Kalau sudah langsung goreng di minyak yang sudab di panaskan. Lakukan berulang sampai semua udang habis.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak di wajan yang berbeda, kemudian masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. kemudian masukkan bawang putih halus secukupnya. kalau sudah harum, tambahkan air secukupnya dan saus sambal, saus tomat. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan lada bubuk. kalau sudah bergejolak tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dg sedikit air, terakhir tambahkan irisan daun bawang..
- Sajikan.
Udang goreng saus asam manis. foto: Instagram/@laurensiajessy. Cara membuat: Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Lakukan sampai udang habis lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan. Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis. Goreng udang tepung tadi dengan api sedang hingga kekuningan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :