Wajik Legit. Merdeka.com - Wajik adalah jajanan tradisional semi basah yang banyak dijumpai di acara hajatan maupun di pasar. Wajik terbuat dari beras ketan, gula, dan santan kelapa dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan lainnya. Campuran bahan tersebut kemudian dipanaskan sampai mendidih, kental, dan tidak lengket.
Lihat juga resep Wajik ketan legit gula merah enak lainnya.
Cara Membuat Wajik Bandung Legit Manis dan Tahan Lama.
Muhsin Ridha bandung, cara membuat wajik, cara membuat wajik bandung, wajik, wajik bandung.
Lagi mencari ide resep wajik legit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik legit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Wajik adalah jajanan tradisional semi basah yang banyak dijumpai di acara hajatan maupun di pasar. Wajik terbuat dari beras ketan, gula, dan santan kelapa dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan lainnya. Campuran bahan tersebut kemudian dipanaskan sampai mendidih, kental, dan tidak lengket.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik legit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik Legit memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Legit:
- Ambil 1 kg beras ketan.
- Gunakan 500 gr gula merah.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 liter santan kental sedang.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 ruas jahe kupas dan iris tipis2.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan cara membuat wajik bandung yang enak dan bisa anda coba dirumah. Siapa yang tidak kenal dengan wajik? Wajik adalah camilan manis yang biasanya disajikan di acara besar seperti pernikahan di beberapa daerah. Wajik juga merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, santan, dan gula.
Cara menyiapkan Wajik Legit:
- Bersihkan beras, cuci bersih lalu rendam selama 3 jam. setelah beras direndam tiriskan, kukus dalam dandang selama 15 menit. kalau sudah matang angkat..
- Masak di wajan santan, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan sampai mendidih. masukkan ketan aduk sampai menyatu dan agak kering. siapkan baki oles minyak dan alas daun pisang.
- Angkat wajik yg sdh matang lalu tuang ke baki, ratakan sambil ditekan2. dinginkan baru setelah itu potong2 dan siap disantap. 😋.
Wajik memiliki rasa manis yang legit. Rasa manis yang mendominasi ini bisa menjadi pengawet alami. Cara Membuat Wajik Kelapa Gula Aren Legit - Memang tidak akan habis kue khas nusantara untuk diangkat kedalam pembahasan, seperti kue wajik kelapa ini, yang merupakan kue tradisional nusantara. Kue wajik adalah kue basah yang memang banyak tersebar diberbagai daerah, dan biasanya kue wajik ini dipadukan dengan berbagai buah-buahan sebagai penambah citarasa. #kuetradisional #resepwajik #jajananpasar Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jan. Nah begitulah resep dan cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit, Kue waik ini ciri khas daerah saya Sragen - Solo. kalau untuk daerah lain mungkin sama saja caranya hanya ukuran atau takaran bahan mugkin yang beda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :