137. Empal Gepuk Daging (Versi 2).

Lagi mencari ide resep 137. empal gepuk daging (versi 2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 137. empal gepuk daging (versi 2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 137. empal gepuk daging (versi 2), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 137. empal gepuk daging (versi 2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 137. empal gepuk daging (versi 2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2) memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2):

1. Sediakan 1 kg Daging Sapi Khas Dalam (belum dipotong).
2. Ambil 3 ruas Jahe, geprek.
3. Sediakan 3 ruas Lengkuas, geprek.
4. Gunakan 2 sdm Kunyit Bubuk.
5. Sediakan 65 ml Santan Instan (1 bungkus).
6. Sediakan 2 buah Serai, geprek.
7. Gunakan 4 lembar Daun Salam.
8. Ambil 1/2 kotak Gula Merah, sisir.
9. Siapkan 3 butir Asam.
10. Gunakan Secukupnya Garam.
11. Ambil Secukupnya Air.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Ambil 5 siung Bawang Merah.
14. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
15. Siapkan 5 butir Kemiri.
16. Gunakan 1 sdm Merica.
17. Siapkan 1 sdm Ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2):

1. Cuci cepat daging sapi. Boleh juga ga dicuci, sesuai keyakinan aja hehe (aku dicuci).
2. Didihkan air. Pastikan jumlah air dapat merendam sebagian besar daging. Masukan gelonggong daging. Aku ga dipotong² kecil dulu, khawatir menyusut setelah dibumbuin..
3. Rebus daging sapi dengan rumus 15-30-15. Pertama, rebus daging 15 menit, lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Rebus lagi selama 15 menit. Matikan kompor, tiriskan. Rumus ini bener² bantu buat hemat gas dan daging juga cepet empuk huehehe.
4. Potong daging sapi sesuai dengan selera..
5. Selanjutnya, aku masih pakai air rebusan tadi yang aku tambahin air, bumbu halus, lengkuas, jahe, kunyit, sereh, daun salam, gula merah, santan dan asam. Berikan garam secukupnya ya, jangan sampe keasinan. Masukkan juga daging yang telah dipotong². Aduk rata..
6. Masak hingga air menyusut dan daging menjadi empuk dan matang. Jika belum empuk, tambahkan air lagi lalu masak hingga empuk..
7. Jika sudah matang, matikan kompor dan biarkan hingga hilang uap panasnya..
8. Untuk stok, aku simpan di kotak kedap udara dengan sedikit bumbunya..
9. Jika mau langsung dimakan, goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan. Saran aku jangan sampe kering ya, biar rasa dagingnya lebih juicy 🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :