Gulai Ikan Asap. Gulai ikan asap. ikan patin asap /ikan selais asap • daun pakis/daun paku • pakai daun singkong jg boleh, remas" dulu dgn garam&cuci bersih • santan kental • besar santan encer • minyak utk menumis • garam, gula • serai. Resep Praktis Gulai Ikan Asap Pedas. Fimela.com, Jakarta Ikan asap dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan yang enak.

Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi. Gulai ini adalah masakan khas karo, Namanya Gulai Jambe Nurung Kerah. Jambe itu artinya Labu Kuning, Nurung Kerah itu artinya ikan kering/ikan yang sudah diawetkan.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai ikan asap. ikan patin asap /ikan selais asap • daun pakis/daun paku • pakai daun singkong jg boleh, remas" dulu dgn garam&cuci bersih • santan kental • besar santan encer • minyak utk menumis • garam, gula • serai. Resep Praktis Gulai Ikan Asap Pedas. Fimela.com, Jakarta Ikan asap dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Asap menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Asap:

1. Gunakan 1/4 ikan asap, ikan apa saja.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
4. Siapkan 1 buah jantung pisang, bisa diskip.
5. Siapkan 1,5 liter santan.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan Secukupnya cabe rawit dan cabe merah.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah jika kalian suka pedas, kalian boleh menambahkan cabe rawit utuh di dalamnya. Tips: sebelum mencuci bersih ikan sebaiknya kalian lumuri dengan perasan jeruk kunci, agar bau hamis yang dihasilkan ikan berkurang. Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep istimewa dengan cita rasa khas Nusantara! Dengan bahan dasar Ikan, kita akan membuat 'Gulai Ikan Asap' dengan menggunakan keluwek.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Asap:

1. Siapkan bahan, ini ikan asapnya besar2 ya moms jadi di potong 2 lalu dicuci hingga bersih..
2. Tumis bumbu, lengkuas dan daun salam hingga harum, tambahkan gula, garam. Masukkan sedikit santan dan ikan masak hingga mendidih..
3. Masukkan jantung pisang yg sudah dicuci bersih dan tambahkan sisa santan. Masak hingga mendidih (sesekali diaduk ya moms) jangan lupa koreksi rasa.
4. Siap disajikan, aromanya bener2 buat perut laperrr.

Rasanya memang berbeda dengan gulai pada umumnya, namun tetap sedap dengan tambahan keluwek yang memberikan cita rasa yang khas. Tidak susah juga membuatnya, Yuk dicoba!… Resep Gulai ikan asap. sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊 Resep gulai santan ikan asap telor tebu. Gulai Ikan Asap Merupakan Masakan Khas Sumatra, Warisan Menu Keluarga. Untuk Yang Sering Atau Pernah makan Pasti Akan Ketagihan. Langkah Cara Masak Gulai Ikan Asap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :