Empal Daging Sapi - empuk.

Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi - empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi - empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi - empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal daging sapi - empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi - empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi - empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi - empuk:

1. Ambil 500 g daging sapi.
2. Siapkan 800 ml air utk merebus daging.
3. Gunakan 30 ml minyak utk menumis.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 5 biji kemiri.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
10. Sediakan Bahan dan bumbu lainnya.
11. Sediakan 4 cm lengkuas geprek.
12. Sediakan 2 sereh geprek.
13. Ambil 3 lbr daun salam.
14. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut.
15. Siapkan 65 ml santan instan.
16. Siapkan 2 jempol gula jawa.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
19. Ambil 3/4 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Daging Sapi - empuk:

1. Potong-potong daging sesuai selera, cuci bersih, presto dg 800 ml air (daging terendam), presto selama 40 menit krn daging ini dari sapi tua, biar empuk, mendesis (18 menit), biarkan selama 22 menit —-> total 40 menit.
2. .
3. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar bubuk) sampai halus.
4. Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut dan gula jawa hingga wangi, masukkan santan instan dan merica hingga masak, masukkan potongan daging, aduk merata hingga seluruh permukaan daging terlumuri bumbu, tutup wajan hingga aroma keluar, tambahkan air rebusan daging, kaldu jamur dan garam, aduk, cicipi, bila sesuai, kecilkan api hingga air menyusut, angkat wajan... masukkan wadah dan simpan di kulkas atau bs kangsung goreng dg panas sedang..
5. .
6. .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi - empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :