Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com).
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com):
- Sediakan 5 cup beras (=750 g, me :beras jenis pulen).
- Sediakan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam (me : dada dan punggung ayam).
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 sdm margarin (minyak samin).
- Sediakan ⏩Bahan A (Bumbu rempah aromatik) :.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 5 butir cengkih.
- Ambil 3 buah kapulaga (geprek, me: green cardamon).
- Ambil 2 buah bunga lawang (pekak).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdm bubuk kari (bisa ganti 1 sachet bumbu kari instan basah).
- Sediakan ⏩ Bahan B (Bumbu yang dihaluskan):.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil Seasoning :.
- Sediakan 2 sdt garam atau lebih (saat cek rasa bisa ditambahkan).
- Sediakan ⏩Bahan sambal cuka :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/cabe domba.
- Gunakan 2 siung bawang merah (resep asli : bawang putih).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm cuka makan.
- Sediakan 4 sdm air mineral/air matang.
- Ambil ⏩Pelengkap :.
- Siapkan iris Kerupuk, Timun iris, Telur dadar (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Zebra Cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com):
- Daging ayam dipotong sesuai selera. Diberi perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci dan tiriskan kembali ayam. Bahan bumbu nasi kebuli lainnya disiapkan..
- Blender bahan B hingga halus. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bahan B dan bahan A, hingga harum..
- Masukkan ayam, adukrata, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan seasoning. Setelah ayam matang, matikan kompor. Sisihkan..
- Cuci beras. Masukkan kedalam panci magic com. Tuang air kaldu ayam beserta daging ayam tsb kedalamnya. Tambahkan sejumlah air sesuai kebiasaan menanak nasi (ini saya biasa setinggi 1,5 ruas jari, utk kebuli airnya jadi setinggi 1,75 ruas jari dari permukaan beras). Cek rasa. Klo kurang garam bisa ditambahkan. Jika sudah pas, tekan tombol "Cook, tunggu hingga matang..
- Setelah matang, aduk2 dulu dan tutup lagi magic com selama 15 menit. Catatan dari saya : Klo pake rice cooker biasa, setelah diaduk2, tekan tombol cook lagi, bila sdh selesai, biarkan 15 menit. Baru nasi kebuli siap dinikmati..
- Membuat sambal cuka : pastikan higienis semua bahan. Siapkan cobek dan ulekan. Potong2/gunting cabe, kemudian ulek cukup halus semua bahan. Pindahkan ke mangkok, beri cuka makan dan air matang, adukrata..
- Cara penyajian : tata nasi kebuli sesuai selera. Khusus utk tema clovers sy buat nasi kebuli dan dadar telur jadi bentuk hati. Lengkapi dg timun, kerupuk, dan sambal cuka. 👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :