Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam. Resep Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam. Renyah di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam ️😍" Post a Comment. Lihat juga resep Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut enak lainnya.
Lihat juga resep Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam enak lainnya. Hal itu mampu menjadikan tekstur kue donat menjadi lebih empuk dari dalam dan renyah di luar sesudah digoreng. Menambahkan Rasa Manis Pada Adonan Donat Sesuai namanya, donat ini menggunakan kentang sebagai bahan utama dan memang pengolahannya juga sangat mudah dilakukan dirumah.
Sedang mencari ide resep donat kentang renyah diluar lembut di dalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang renyah diluar lembut di dalam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang renyah diluar lembut di dalam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang renyah diluar lembut di dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam. Renyah di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam ️😍" Post a Comment. Lihat juga resep Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang renyah diluar lembut di dalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam memakai 9 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam:
- Sediakan 400 gr tepung terigu segi tiga biru mix 100 gr cakra kembar ini.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 set susu bubuk dancow putih isi 27 gr.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 200 gr kentang rebus yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 60 gr margarin.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 150 ml air dingin (air dari dalam kulkas/air sejuk).
- Gunakan 6 gr ragi instan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Japchae (잡채) Korean Glass Noodles Stir Fry yang Enak Tips Anti Gagal
Bila kamu tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, kamu dapat menyimak kira-kira bahan-bahan apa saja yang perlu dibutuhkan berikut ini. Makin banyak kentang ditambahkan, donat akan jadi makin empuk dan lembut. Baca Juga: Tips Bikin Donat Kentang Lembut yang Bikin Lidah Jatuh Hati! Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk.
Cara menyiapkan Donat Kentang Renyah diluar lembut di dalam:
- Aktifkan biang donat nya dulu dengan cara masukkan 1 sdm gula pasir kedalam 150 ml air dingin ditambah 6 gr ragi instan aduk sampai gula benar-benar larut lalu tunggu sampai 10 menit atau sampai airnya berbuih itu pertanda ragi nya masih aktif.
- Masukkan tepung terigu segi tiga biru 400 gr dicampur dengan terigu cakra kembar 100 gr jadi totalnya 500 gr (kalau mau bikin ¼ kg bikin setengah dari resep ini aja).
- Masukkan 7 sdm gula pasir ke dalam campuran tepung.
- Masukkan 2 butir kuning telur kedalam campuran tepung (maaf 1 kuning telur nya pecah 😁😁).
- Masukkan 1 set susu bubuk dancow putih isi 27 gr kedalam campuran tepung.
- Masukkan 200 gr kentang rebus yang sudah dihaluskan kedalam campuran tepung.
- Masukkan ½ sdt garam kedalam campuran tepung.
- Aduk semua bahan sampai tercampur semuanya.
- Lalu masukkan sedikit demi sedikit adonan biang donat nya ke dalam campuran tepung tadi dan uleni adonan sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin kedalam adonan lalu uleni lagi sampai 15 menit sampai adonan kalis elastis atau adonan sudah tidak menempel lagi ditangan.
- Setelah adonan kalis tutup adonan yang didalam panci pakai kain bersih lembab selama 30 menit (sampai adonan mengembang 2x lipat).
- Setelah 30 menit atau adonan sudah mengembang 2x lipat uleni lagi adonan agar angin yang terperangkat dalam adonan keluar lalu bagi adonan menjadi 20 gr atau sesuai selera bunda masing² 😁😁.
- Bulat² kan donat nya lalu letak di atas kertas nasi yang sudah dipotong² agar mudah mengangkatnya nanti waktu menggoreng.
- Setelah semua adonan selesai dibulatkan pipihkan donat menggunakan jari tangan lalu lubangi bagian tengahnya menggunakan spluit/tutup botol.
- Setelah semua nya selesai tutup lagi donat dengan kain bersih selama 30 menit sampai donat mengembang lagi.
- Setelah donat mengembang goreng donat hingga kuning menggunakan api yang kecil. Goreng donat hanya satu kali balik agar donat tidak menyerap minyak.
- Setelah donat dingin baru dikasih topping ikut selera masing².
Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Lakukan proofing adonan donat selama lebih. Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang renyah diluar lembut di dalam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :